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竞博电竞官网-电子商务行业的触角正在延伸到新鲜食品领域。继天猫商城、顺丰换人、中粮一卖网之后,一号店最近又推出了生鲜产品。4月7日,一号在线超市董事长余刚在拒绝接受《每日经济新闻》记者专访时回应。

如果没有新鲜的食物,身份就不完整。消费者早就习惯了在一号店下单,但是因为网上没有新鲜的产品,一个月还是要去一两次餐厅。

与家电、3C、服装、书籍等品类的激烈竞争形势相比,作为日常必需品的生鲜食品不仅具有巨大的市场需求,而且目前仍是一片潜力巨大的蓝海。但据业内人士分析,生鲜食品冷链储存的全过程已经投入了很大的使用。

目前国内很多电商都致力于生鲜食品,但确实有影响力的不多。所以,很明显,对于一号店来说,更好的考虑是降低消费者的粘性和购买亲和力。

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通过沃尔玛渠道,记者了解到,网购市场规模正在大幅度创下新纪录,但农副产品普及率远低于服装、化妆品、3C等行业,仅为1%左右。一号店做了四年的餐饮主业,再次要求进军保鲜领域。

一号店副总裁郭冬冬在拒绝接受《每日经济新闻》记者专访时透露,沃尔玛已经有了一个完整的进口产品渠道,在切断后,他计划从更标准化的水果开始,其次是冷藏、鲜肉、蔬菜和鱼的冷藏。现在存放在上海外环。下一步,计划在北京、广州、深圳推出生鲜产品。

他坦承,生鲜食品无法保存,运输更容易丢失,食品安全也涉及。但是对于很多电商来说,这块骨头再软也得撕,但是在传统渠道,生鲜占了餐厅总销售额的近20%。

而且,生鲜食品不仅会大大刺激销售,还会降低消费者的粘性,促进消费者购买亲本比例的增加。但在逆向物流和冷链配送中,利润不会差多少。于刚向记者解释说,如何保证生鲜产品的新鲜度和品质,如何保证在储藏过程中不被破坏,是* *的挑战。

我们的优势在于准确预测订单数量,与供应商的合作是全面的。他们的员工不会在我们的办公区域工作,所以我们可以确保专业的处理,并将破损率降低到一个较低的水平。据悉,1号店已计划缩小仓库范围,并开始在厦、沈、Xi、安、济等地选址,以便日后在更好的地区建设同一天和次日仓库。

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记者在他的网站上看到,目前有大约60种水果在经营,这并没有超过郭冬冬的拒绝。由于沃尔玛在进口水果方面与一号店有相当大的重叠和重复,进一步合作后,他预计未来将销售一千多种产品。

* *电商的细心观察者陆很明显,这一系列的动作,意味着一号店正在努力超越瓶颈,寻找自己的生存空间。一号店主要经营食品,但是这些产品标准化比较严重,毛利率太低。要想在利润上有所突破,就必须转回高端路线。

比如服装、进口酒精、生鲜产品都属于毛利率较高的一类,客户单价基本在200元以上,有助于构建其盈利目标。物流是发展的瓶颈。在国内电商行业,淘宝和天猫* *找到了这个金矿,开始落户农村市场,直言生鲜产品。

根据阿里巴巴的数据,2012年,淘宝的农民数量已经达到130万。去年,JD.COM和亚马逊也推出了自己的开放平台,由已入驻的保鲜制造商自己存储。

三家家电公司的巨头都自由选择了向第三方企业开放的方式,从而防止了成本的巨大投入。传统领域的直销集团和中粮集团也推出了新鲜电商网站。顺丰快递
外部竞争和内部建设让一号店面临双重考验。

分析师指出,电子商务企业要想在这一领域领先,必须首先打造仓储和物流能力,解决长期以来排斥农产品电子商务发展的商品运输和保存问题。一位曾经专门从事这个行业的人透露,在一个城市,没有一个生鲜产品网站能做到每天5000单。假设服务上海10万户,* *至少要提供8000个送货员,500辆保温车,2万平米的冷链配送中心。看来一号店必须打造的硬件,任忠还有很长的路要走。

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郭冬冬没有向记者透露生鲜频道的每日订单量。5000份订单是一个非常大的数量,我们还没有超过它。卢回应称,1号店初期自由选择上海作为试水,也是考虑到生鲜产品跨区域经营难度很大,需要具备从订货到仓储的强大供应链管理能力。

目前生鲜电商处于亏损状态,能活下来的不多,尤其是在经营蔬菜肉类家禽的网站。1号店未来是否会扩大生鲜品的品类,还有待仔细观察。如果它想超越最初运营标准化产品的想法,它将面临相当大的挑战。

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